La politique de nos assiettes

Cette émission est un medley de l’émission « Qui Sème Le Vivant Récolte l’urticaire », une émission qui s’inspire librement de l’histoire environnementale et de l’anthropologie de l’environnement pour raconter des histoires de trucs vivants.

Cette émission était diffusée sur la radio cévenole, Radio Escapade (radioescapades.org) sur l’année 2022-23 et est désormais écoutable en rediffusion sur le blog ARTE radio :
audioblog.arteradio.com/blog/210398/radiolina-de-fiona-panziera
 
La politique de nos assiettes : la standardisation qui permet la production massive de notre alimentation est paradoxalement l’une des plus grandes menace de notre alimentation. L’émission explore et met en parallèle l’histoire des semenciers et de la sélection vétérinaire, l’histoire des standard et l’histoire des grande stars de cette alimentation, comme celle de l’huile de palme